Zostały ogłoszone przez KOWR warunki Krajowego Programu Wsparcia Pszczelarstwa na kolejne 3 lata (2020, 2021, 2022). Podstawową zmianą jaka się pojawiła w tych warunkach jest konieczność rejestracji u właściwego PLW (Powiatowy Lekarz Weterynarii) zasad sprzedaży nieprzetworzonych produktów pszczelich wytworzonych w pasiece dla pszczelarzy uczestniczących w projektach:
- zakup sprzętu pszczelarskiego
- zakup sprzętu dla gospodarki wędrownej.
Dlatego PZP wystąpił do Inspekcji Weterynaryjnej o wykładnię dla tego typu zapisów. Poniżej przedstawiamy otrzymaną od IW skróconą instrukcję dotyczącą uzyskania zezwoleń na taką sprzedaż nieprzetworzonych produktów pszczelich w formie Rolniczego Handlu Detalicznego (RHD) lub Sprzedaży Bezpośredniej (SB) .
„rozmawiałem w tej sprawie z przedstawicielami Powiatowego Inspektoratu Weterynarii w Płocku, którzy poinformowali mnie, żeby pszczelarze zgłaszali raczej Sprzedaż Bezpośrednią a nie Rolniczy Handel Detaliczny. W obydwu przypadkach należy spodziewać się kontroli. W obydwu przypadkach należy zachować minimum warunków higieny w produkcji i rozlewaniu miodu i innych nieprzetworzonych produktów pszczelich. W przypadku Sprzedaży Bezpośredniej nie ma już konieczności rejestrowania projektu technologicznego i z tym związanych warunków. W obydwu przypadkach konieczne jest badanie na nosicielstwo w SANEPID-zie. W obydwu przypadkach musi być zbadana ciepła i zimna woda, łatwe w utrzymaniu czystości ściany i podłoga, sprzęt do pozyskiwania (miodarki, odstojniki, stoły) dopuszczony do kontaktu z produktami spożywczymi.”
Roman Kluska
Wzór wniosku RHD który należy po wypełnieniu złożyć do właściwego PLW do pobrania
Szczegółowe informacje w tych sprawach są stronie internetowej Głównego Lekarza Weterynarii https://www.wetgiw.gov.pl/handel-eksport-import/rolniczy-handel-detaliczny oraz Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi https://www.gov.pl/web/rolnictwo/sprzedaz-bezposrednia-produktow-pochodzenia-zwierzecego-wymagania-z-zakresu-bezpieczenstwa-zywnosci .